Die Bedeutung von Mikronährstoffen für den Alltag
Mikronährstoffe spielen eine zentrale Rolle für das Wohlbefinden und die Gesundheit. Im Gegensatz zu den Makronährstoffen, also Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen, liefern Mikronährstoffe keine Energie, sind aber für fast alle Stoffwechselprozesse im Körper unverzichtbar. Dazu zählen Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe. Diese Nährstoffe wirken als Katalysatoren für viele biochemische Vorgänge, unterstützen das Immunsystem, sorgen […]
Die Bedeutung von Mikronährstoffen für den Alltag Read More »